现在无论是在幼儿园还是中小学校园里，我们很难见到比较瘦小的孩子了，大部分孩子的营养过剩，肥胖儿童也越来越多。儿童期的肥胖最主要的是不利于孩子的身体健康，如果体重过度超标还会影响生长发育。因此有效的儿童减肥方法就显得非常必要了，下面就为家长朋友们推荐四种适合儿童吃的食谱。

1.虾米白菜

干虾米10克，用温水经过充分的浸泡，白菜200克，清洗干净，然后切成段，植物油10克，放到锅内烧热，先将白菜放进去翻炒到半熟，然后将浸泡好的虾米放进去，翻炒，之后加入食盐3克，味精少许，酱油10克，之后盖上盖子焖至全熟就可以了，营养美味非常适合儿童减肥。

2.冬瓜汤

将带皮带耔的冬瓜500克清洗干净之后切成小块，放到汤锅内，之后加入陈皮3克，姜、葱，调入食盐，加入适量的清水，之后用大火烧开，转成小火，煮至冬瓜熟烂，跳入适量的食盐味精就可以了。冬瓜可以利尿消肿，如果连皮带耔食用效果很好，这个汤特别适合儿童减肥食用。

3.清蒸凤尾菇

新鲜的凤尾菇500克清洗干净，然后切成大小合适的快，去掉杂质，放到开水中焯煮一下，之后房东汤盘内，加入精盐3克，味精、香油、鸡汤，放进蒸笼里蒸熟即可。凤尾菇营养特别丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素等，同时几乎不含脂肪，补中益气、降血脂降血压，适合肥胖的儿童食用。

4.黄瓜拌肉丝

鲜嫩黄瓜750克，清洗干净之后切成小段，并且将生姜10克切成丝，当归3克切成片，猪瘦肉100克放到水肿煮熟，切成丝，将肉丝和黄瓜放到大碗内，放入50克白糖、2克盐、30克醋和姜丝一起搅拌一下，将菜油50克烧到八成热，放入当归，等到出香味的时候捞出来，剩下的油淋到黄瓜和肉丝上搅拌均匀就可以了。

以上为大家推荐的这四种儿童减肥食谱，都简单易做，而且大部分孩子都喜欢吃。除此之外，如果孩子的食量比较大，那么为了控制饮食，可以在餐前让孩子喝一碗汤，这样增加饱腹感，饭后再吃些水果，这样对于儿童的减肥来说都非常有利。